AGR201"Génie des bioprocédés" (ex BCA238)
Il s'agit d'une unité d'enseignement de 3 ECTS.
Responsable national
Jean-Louis HAVET, professeur des universités, 01.40.27.23.94, jean-louis.havet
Objectifs pédagogiques
Approfondir les connaissances et compétences en bioprocédés
Bioprocédés
Programme
Contenu
Bioprocédés pour la santé : culture de cellules de mammifères pour la production de vaccins et d'anticorps monoclonaux ; culture de micro-organismes pour la production de molécules d'intérêt (antibiotiques..)
Bioprocédés pour l'environnement : traitement des eaux usées par voie biologique
Valorisation de la biomasse : production de bioéthanol de 1e et 2e génération ; production de biogaz ; production de biocarburants par voie enzymatique ou biologique
Utilisation de milieu supercritique ou liquides ioniques
Lyophilisation des micro-organismes
Procédés de culture des micro-algues photo-synthétiques
Minimisation de la consommation d'eau et d'énergie dans les bioprocédés
Parcours
Informations pratiques
Contact
genie.procedes@cnam.fr
Modalités de l'évaluation
examen final écrit
Paris & Ile-de-France
Cette unité d'enseignement est ouverte en 2024 -2025.
Contact Paris & Ile-de-France
Jean-Louis HAVET, 01.40.27.23.94, jean-louis.havet
Wafa GUIGA, 01 58 80 89 92, wafa.guiga