Programme
Contenu
FOD nationale : plusieurs regroupements organisés en visioconférence durant le semestre (les lundis)
Introduction
Positionnement de la mécanique des fluides par rapport aux différentes spécialités concernées
Éléments de mécanique des fluides
- Propriétés des fluides
Notions de fluide, pression, débit, masse volumique et densité, viscosité, tension de surface et mouillabilité
- Hydrostatique
Notion de particule fluide, principe fondamental de l'hydrostatique, expressions de la loi fondamentale de la statique des fluides dans d'autres champs que le champ de pesanteur, conséquences de la loi fondamentale
- Écoulement stationnaire des fluides parfaits incompressibles
Conservation de la masse, de la quantité de mouvement et de l'énergie, diverses formes du théorème de Bernoulli et conversion d'énergies, applications de Bernoulli, notion de charge et de surface équipotentielle
- Écoulement des fluides réels
Viscosité, introduction à la rhéologie, nombre de Reynolds, des profils de vitesse à la notion de couche limite, compressibilité
Hydraulique
- Pertes de charge
Pertes de charge régulières, pertes de charge singulières, écoulement sous pression, écoulement à surface libre, calcul de conduites et réseaux
- Écoulement à surface libre
Régime fluvial ou torrentiel, écoulement laminaire ou turbulent, équation de Manning et Strickler, loi de Chézy
- Régime transitoire
- Pompes
Technologie et dimensionnement des pompes, refoulement et relevage
Écoulement dans les milieux poreux
- Charge et piézométrie
Milieu granulaire et milieu poreux, porosité cinématique, degré de saturation, gravité et capillarité, pression interstitielle et succion, infiltration et drainage, percolation, nappe libre ou captive, piézomètre, surface piézométrique, carte en courbes isopièzes
- Écoulement saturé : vitesse de filtration et perméabilité
Équation de Navier-Stokes, changement d'échelle et anisotropie, filtration, porosité et perméabilité, relations empiriques dérivées de la loi de Darcy (Forchheimer, Kozeny-Carman, Ergün, Leva...)
- Diffusivité et pompage
Équation différentielle de la diffusivité, solution de Dupuit pour le régime permanent, application au pompage et à l'injection en nappe
Suspension et interactions fluide/solide
- Écoulement des fluides autour des particules
Mise en évidence ; coefficient de traînée ; interaction électrostatique
- Mouvement des particules au sein des fluides dans le champ de pesanteur
Problématique ; vitesse terminale de chute ; loi de Stokes et sédimentométrie ; cas des essaims de particules ; cas d'un solide soumis à une force centrifuge
- Comportement du fluide et des particules lors de la filtration
Sables, limons et argiles, surface spécifique, rétention, colmatage, gammadensimétrie
Conclusion
Du principe fondamental de l'hydrostatique à l'équation de BERNOULLI généralisée, lien avec UTC107 et BTP147
Bibliographie
Régis JOULIÉ : Mécanique des fluides appliquée (Ellipses, Paris, 1998)
J. BONNIN, J-C. BUVAT, X. COSSON, M. DEBACQ, H. DESMORIEUX et C. LACOUR : http://gpip.cnam.fr/ressources-pedagogiques-ouvertes/hydraulique/
Henri FAUDUET : Mécanique des fluides & des solides appliquée à la chimie (Tec&Doc Lavoisier, Paris, 2011)
Noël MIDOUX : Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique (Tec&Doc Lavoisier, Paris, 1985)
Prérequis
Pour pouvoir suivre dans de bonnes conditions cette UE, il est nécessaire d'avoir le niveau bac scientifique en mathématiques, chimie et physique.
mathématiques (voir UTC101) :
rudiments de géométrie (vecteurs, trigonométrie, équation d'une droite, surfaces et volumes),
résolution d'une équation du second degré,
fonctions logarithme et exponentielle,
dérivation et différentielles, intégrales usuelles, équations différentielles du premier ordre ;
physique :
mécanique du point (forces, référentiel, vitesse, accélération, loi de Newton, travail d'une force, énergie cinétique, énergie potentielle).
Il sera enfin utile de connaître l'utilisation d'un tableur pour effectuer des calculs scientifiques simples (avec au minimum l'utilisation des fonctions, de la recopie des formules de calcul avec $ et de l'outil valeur cible) et pour représenter des données sous une forme graphique adaptée.