Programme
Contenu
Réacteurs enzymatiques et microbiens ; photo-bioréacteurs : de l'échelle du catalyseur à celle réacteur et du procédé
Hydrodynamique et phénomènes de transferts dans les réacteurs multiphasiques
Opérations unitaires associées :
Filtration membranaire
Chromatographie
Lyophilisation
Procédés biotechnologiques industriels :
Bioprocédés pour la santé : culture de cellules de mammifères pour la production de vaccins et d'anticorps monoclonaux ; culture de micro-organismes pour la production de molécules d'intérêt (antibiotiques..) ; réacteurs enzymatiques pour l'industrie pharmaceutique ou cosmétique
Bioprocédés pour l'environnement : traitement des eaux usées par voie biologique
Valorisation de la biomasse : production de bioéthanol de 1e et 2e génération ; production de biogaz ; production de biocarburants par voie enzymatique ou biologique
Utilisation de milieu supercritique ou liquides ioniques
Stérilisation et technologies associées (nettoyage / qualification)
Risques industriels
Simulation des bioprocédés / Introduction à la modélisation moléculaire