CGP105 "Prévention du risque chimique et sécurité industrielle"
Il s'agit d'une unité d'enseignement de 6 ECTS.
Responsable national
Jean-Louis HAVET, professeur des universités, 01.40.27.23.94, jean-louis.havet
Public et conditions d'accès
Bac + 2 scientifique. Des notions de thermodynamique sont nécessaires pour suivre l'UE.
Futurs responsables de production, ingénieurs STI, futurs titulaires de la licence professionnelle Génie des procédés et bioprocédés industriels et de la licence générale STS parcours Génie des procédés.
Objectifs pédagogiques
Sensibiliser les élèves aux risques chimiques et leur faire acquérir les règles de prévention des risques et leurs méthodes d'analyse ainsi que les conditions de sécurisation des installations.
Compétences visées
Cet enseignement vise à développer des compétences essentielles en sécurité industrielle, en particulier dans les domaines de la prévention des risques chimiques et de la gestion des accidents industriels.
Les élèves seront capables de contribuer à la gestion sécuritaire des procédés industriels et d'appliquer des méthodes d'analyse pour anticiper et prévenir les risques industriels. es compétences acquises incluent :
La gestion des risques d'accidents industriels (combustions, explosions, emballement thermique),
La compréhension et l'application des réglementations liées à la sécurité chimique et à l'environnement,
Les méthodes d'analyse des risques (AMDEC, HAZOP, arbres de défaillances),
La maîtrise des normes de sécurité (ATEX, sécurité fonctionnelle, calcul des évents).
Quelques usines concepts et accidents étudiés en CGP105 :
Programme
Contenu
Les regroupements ont lieu les mardis en soirée
Les grands accidents
- Généralités - Combustions et explosions : termes et expressions spécifiques, aspects thermodynamiques et cinétiques, phénomènes de propagation, déflagration et détonation.
- Sécurité des réacteurs chimiques. Emballement thermique.
Application pratique de la réglementation
- Définitions des substances et préparations. Étiquetage. Mise sur le marché. Fiches de sécurité.
- Passage du droit européen au droit français. Applications.
- Droit de l'environnement. Loi de l'eau. Loi de l'air. Installations classées.
- Sécurité collective. Sécurité individuelle.
- Transport des matières dangereuses. Déchets. Stockage. Règles d'exploitation.
- Gestion des flux de produits sur un site industriel.
- Responsabilités civile et pénale. Analyse de la sécurité de fonctionnement.
Prévention des risques et méthodes d'analyse des risques
- Prévention et maîtrise des risques en exploitation, évaluation des fuites, flux thermiques et dommages globaux. Exemples d'accidents.
- Outils d'analyse : Méthodes AMDEC et HAZOP, Arbres de défaillances.
Sécurité des installations
- Introduction à l'ATEX.
- Introduction à la sécurité fonctionnelle dans l'industrie.
- Introduction au calcul des évents.
Bibliographie
B. LEFRANCOIS : Chimie Industrielle, Tome 3 Combustion et explosion des mélanges gazeux (Lavoisier, 1999, Paris)
B. MARTEL : Guide d'analyse du risque chimique, série chimie (Dunod, 1997, Paris)
L. MEDARD : Les explosifs occasionnels, vol. 1 et 2 (2è édition, Lavoisier, 1987, Paris)
A. VILLEMEUR : Sûreté de fonctionnement des systèmes industriels (Eyrolles, 1988, Paris)
A. PICOT et P. GRENOUILLET : La sécurité en laboratoire de chimie et biochimie (Lavoisier, 1992, Paris)
J. PLUYETTE : Hygiène et sécurité, conditions de travail : lois et textes règlementaires (Lavoisier, 1995, Paris)
Parcours
Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants :
DIE6800A Responsable de projet en santé, sécurité au travail
CPN4100A Hygiéniste du travail et de l'environnement
CYC9000A Diplôme d'ingénieur Spécialité Gestion des risques
CC9500A Certificat de compétence Analyse et contrôle appliqués à la prévention et aux traitements des pollutions en milieux naturels
CYC8701A Ingénieur Cnam "Génie des procédés" parcours général
DIE6602A Titre professionnel niveau II "Génie chimique"
LG04005A Licence "Licence générale Sciences, technologies, santé mention Sciences et technologies Parcours Génie des procédés" parcours L3 "Génie des procédés"
LP14701A Licence professionnelle "Licence professionnelle Sciences, technologie, santé mention génie des procédés et bioprocédés industriels Parcours Procédés chimiques et pharmaceutiques"
Informations pratiques
Contact
genie.procedes@cnam.fr
Modalités de l'évaluation
examen final écrit
Paris & Ile-de-France
Cette unité d'enseignement est ouverte en 2024-2025 au premier semestre. Elle est proposée en Fod totale[1] et en présentiel des mardis et jeudis soirs.
Contact Paris & Ile-de-France
Jean-Louis HAVET, 01.40.27.23.94, jean-louis.havet